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第一：挑选活蟹，对于大闸蟹来说，死的是一定不能吃的，所以一定要…
新鲜的海蟹壳呈青灰色，蟹鳌和蟹腿完整，腿关节有弹性，蟹的两端壳…
花蟹其实就是梭子蟹的一种，只是因为花蟹的壳上有花纹，因此被人们…
1）看色泽新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁；…
眼下已进入六月，天气逐渐闷热起来，而这个时候，也是吃客们喜爱的…
一看颜色，外表为青白肚；二看个体，个头大且健壮；三看肚脐，向外…
螃蟹挑选最好的方法：1、看蟹壳，大闸蟹外壳的颜色是青绿色的，有光…
螃蟹挑选肥瘦的方法：1、掂重量：大小相同的螃蟹放在两手掂量一下，…
1、掂重量：好的螃蟹自然是比较重的，在同样大小的时候，较重的那只…
用手电筒，照射螃蟹腹部，若看到实体无空心的即为蟹黄饱满的螃蟹。…
1、看腹部：把螃蟹翻转过来，看腹部就能明白，公螃蟹腹部的壳是尖形…
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