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主料：牛蛙200克、姜片5克、蒜片5克、郫县豆瓣酱25克。辅料：红椒30…
鲜活牛蛙两只700g、青椒少量、小红椒少量、老姜少量、大蒜少量、紫…
牛蛙2只、空心菜梗200g、花椒15粒、郫县豆瓣酱2勺、料酒2勺、酱油2…
1、牛蛙必须要新鲜，特别是冻过的牛蛙肉，肉质老且绵不易浆嫩，并且…
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