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腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿…
1、干刷：首先用干净的刷子刷去腊肉表层的灰尘和未完全燃烧的柴火颗…
1、将腊肉用沸水泡，再用热水洗，连续洗几次就干净了。2、腊肉先用…
1、将腊肉放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟。2、用刀子刮净肉皮…
1、干刷尘。因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到…
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