山东师范大学设有多个学院，涵盖广泛的学科领域。以下是部分学院及其专业介绍：

教育学部 ：包含教育科学学院、心理学院、文学院、历史文化学院、生命科学学院、化学化工学院、物理与电子科学学院、数学与计算机科学学院等。

马克思主义学院 ：提供思想政治教育等专业。

经济学院 ：包括金融学、国际经济与贸易等专业。

法学院（知识产权学院） ：提供法学专业。

体育学院 ：包含体育教育、社会体育指导与管理、武术与民族传统体育等专业。

文学院 ：提供汉语言文学（东岳文化创意学堂）等专业。

国际教育学院（留学生工作办公室） ：负责留学生的教育和管理。

外国语学院（山东外语教学编辑部） ：提供英语、日语等专业。

音乐学院 ：包含音乐学专业。

美术学院 ：提供美术学专业。

新闻与传媒学院 ：提供新闻学等专业。

历史文化学院 ：提供历史学等专业。

数学与统计学院 ：提供数学与应用数学等专业。

物理与电子科学学院 ：涵盖物理学、电子科学与技术等领域。

化学化工与材料科学学院 ：包括化学、应用化学、材料科学与工程等专业。

生命科学学院 ：涵盖生物学、生态学等领域。

地理与环境学院 ：包括地理科学、环境科学等专业。

心理学院 ：提供心理学专业。

信息科学与工程学院 ：注重信息技术、计算机科学等领域的教学与研究。

商学院（MBA/MPAcc教育中心） ：关注商业管理、经济学、会计学等商业相关学科的研究与教学。

公共管理学院（MPA教育中心中德莱布尼茨研究中心） ：提供公共管理、MPA等专业。

环境与生态研究院 ：专注于环境科学和生态学的研究。

其他研究院 ：如校园欺凌研究中心等。

这些学院和学科覆盖了十一大学科门类，学科和专业数量居省属高校前列。建议关注山东师范大学官网以获取最新的院系设置和专业信息，因为这些信息可能会有变动。