阳春面是江南地区的传统面食小吃，主要流行于上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地。关于阳春面的起源，有多种说法：
江南地区起源：阳春面起源于江南地区，尤其是上海、苏州、无锡等地，因其汤清味鲜、清淡爽口而闻名。
乾隆皇帝命名：相传乾隆皇帝在阳春三月南巡到淮安时，品尝了一碗无名面条，因其美味而赐名“阳春面”。
农历十月别称：民间习惯称农历十月为“小阳春”，而阳春面每碗售价十文钱，故得名“阳春面”。
阳春面在扬州、高邮等地也有各自的特色版本，如扬州阳春面和高邮酱油面。
阳春面是江南地区的传统美食，尤其在江苏、上海等地广受欢迎。
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本文概览：阳春面是江南地区的传统面食小吃，主要流行于上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地。关于阳春面的起源，有多种说法：江南地区起源：阳春面起源于江南地区，尤其是上海、苏州、无锡等地，因其汤清味鲜、清淡爽口而闻名。乾隆皇帝命名：相传乾隆皇帝在阳春三