课程教育学是教育学的一个分支，主要研究课程的设计、实施、评价及其对教育目标的影响。它涉及对学校教育内容的组织、预定教育标准或目标、预期的教学结果的系统规定，以及对学校教学和教育活动的总体构思和初步设计。

课程的定义有广义和狭义之分：

广义的课程 ：指学生在教师指导下各种活动的总和。

狭义的课程 ：指学校根据教育目标而选择的教育内容及其传授进程。

课程在教育活动中处于基础和核心地位，是由一定的育人目标、特定的知识经验和预期的学习活动方式构成的一种动态的教育存在。从育人目标的角度看，课程是一种培养人的蓝图；从课程内容的角度看，课程是一种适合学生身心发展规律的、连接学生直接经验和间接经验的、引导学生个性全面发展的知识体系及其获取的路径。

课程教育学的研究内容包括：

课程设计 ：如何根据教育目标和学生的需求设计课程内容和活动。

课程实施 ：如何有效地实施课程计划，包括教学方法、教学资源和教学环境等。

课程评价 ：如何评估教育目标是否得以实现，包括学生的学习成果和课程的实际效果。

课程教育学不仅关注课程内容本身，还包括对活动内容的安排、实施进程、期限等。它还涉及对教育目的、教育政策、教育制度等方面的研究，以实现教育目标和社会需求的有效对接。

综上所述，课程教育学是教育学的一个重要分支，旨在通过系统研究和分析，优化课程设计、实施和评价，以提高教育质量，培养符合社会需求的人才。