西北农林科技大学的生物专业 整体评价较高 ，以下是一些具体的评价：

学科优势 ：

生物科学专业是西北农林科技大学的重点学科之一，涵盖了生物学的基础理论和实践应用，培养学生具备扎实的生物学知识和实验技能。

学校注重学生的生物学基础理论和实践能力的培养，包括植物学、动物学、生态学等方面的教学，教学质量好，教学内容全面。

师资力量 ：

生物系的专职教师有96人，其中18位是高级教师，教师的学历均为本科以上，师资力量非常雄厚，老师教学质量好。

科研实力 ：

学校有很多与生化深造相关的研究方向和课程，如分子生物学、基因工程、细胞生物学等，科研实力较强。

就业前景 ：

毕业生在科研机构、生物工程公司、医药企业等领域有广泛的就业机会，就业前景广阔。

生物技术专业本科生就业率在90%以上，近几年升研率达55—60%，其中95%以上学生进入国内“985”高校或国外大学读研深造。

专业特色 ：

生物科学专业以掌握现代生命科学理论和技术为核心，坚持厚基础、强技能、高素质的人才培养原则，以创新能力和综合素质培养为目标。

综上所述，西北农林科技大学的生物科学专业在教学、科研和就业方面都有显著的优势，是一个非常值得考虑的选择。如果对食品科学感兴趣，还可以考虑选择食物科学与营养工程专业，这个专业在全球排名也非常靠前。