根据搜索结果，襄阳市有以下面食培训机构可供选择，涵盖襄阳特色面食及综合小吃培训：

一、襄阳特色面食培训机构

老谭家牛杂面牛肉面培训中心

特色 ：采用祖传秘制配方，五至七天掌握牛杂面、牛肉面等传统技艺，投资少、见效快。 - 地址 ：襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆。

昌创小吃培训

课程 ：襄阳牛肉面、波仔菜、四川火锅、轰炸大鱿鱼、土家酱香饼等。 - 地址 ：襄阳市樊城区中原路8号。

襄阳谷城面食炒菜培训中心

课程 ：流动小吃、开店小吃、商业配方及实战教学，包含襄阳牛肉面制作。

襄阳市劳动就业训练中心

课程 ：襄阳牛肉面起源、设备操作、汤料熬制等基础课程。

二、综合类小吃与面点培训

武汉食尚香小吃培训

课程 ：手抓饼、凉皮、老卤面等14个课程，适合系统学习。

永合泰小吃培训总部

特色 ：强调配方正宗、技术纯熟，提供创业开店辅导。

技师学院

课程 ：政府指定机构，涵盖早餐类、烧烤类及传统面点，费用2080元/人（含住宿等）。

三、其他推荐机构

黄旗粉面餐饮培训 ：虽位于其他城市，但提供襄阳牛肉面培训，适合异地学习。

新东方烹饪学校 ：涵盖面点材料、发酵、蒸制等全面课程。

四、选择建议

优先考虑 ：若想学习正宗襄阳牛肉面，推荐老谭家或昌创小吃；若需系统学习或创业支持，永合泰小吃或技师学院更合适。

实地考察 ：建议到机构实地了解课程内容、师资力量及学员反馈，再做决策。

以上信息综合自多个渠道，具体以机构最新公告为准。