以下是一些不招收定向博士生的大学及其招生政策：

四川大学 ：原则上不招收定向生，除非是国家专项计划和工程博士。如需招收定向生，招生人数不得超过年招生规模的5%。定向生录取前需与学校、用人单位签订定向就业合同。非定向生的人事档案必须转入学校。

中南大学 ：学术学位博士招生专业（包括国家急需学科高层次人才培养支持计划）仅招收非定向就业博士研究生。专业学位博士招生专业可招收非定向就业或定向就业博士研究生。少数民族高层次骨干人才计划、思政骨干计划、对口支援计划等专项计划仅招收定向就业博士研究生。

浙江大学 ：除0202Z1互联网金融学专业可招收不超过3名非全日制定向博士生外，其余专业一律不招收非全日制博士生。并且，非全日制定向博士生入学后的课程学习会与全日制学生一同安排开展。

浙江工业大学 ：全日制专业学位博士研究生原则上仅招收非定向生；非全日制专业学位博士研究生原则上仅招收定向生。

浙江工商大学 ：所招收的博士研究生采取全日制培养方式，在录取类别方面分为非定向就业和定向就业两种。而且，允许考生从定向就业生转为非定向就业生，但反之则不被允许。

福建师范大学 ：除“少干计划”外，全日制招生专业只招收非定向就业考生，非全日制招生专业只招收定向就业考生。

福建农林大学 ：博士研究生依据就业方式可分为非定向就业和定向就业两种类型，不同类型有着相应的要求和规范。

四川财经大学 ：会依据考生填报的学习方式类型，也就是全脱产攻读、在职攻读来分类录取。其中，在职攻读的录取计划（含博士研究生创新培养项目）原则上不超过教育部下达总规模的15%。

华南理工大学 ：未明确提及不招收定向博士生的政策，建议直接联系学校确认。

哈佛大学、康奈尔大学、哥伦比亚大学、宾夕法尼亚大学等常春藤名校 ：暂停教职工招聘，叫停博士后项目，甚至2025年的研究生和博士生招生计划可能面临搁置。

北卡罗来纳州立大学 ：未明确提及不招收定向博士生的政策，建议直接联系学校确认。

大连理工大学建筑与艺术学院 ：在2025年起停止了城乡规划学专业的博士研究生和学术型硕士研究生的招生。

某些人文和社会科学专业 ：暂停招生。

建议直接联系相关大学或查看其官方招生信息，以获取最准确和最新的招生政策。