在深圳，有几家烤鱼培训机构值得推荐的：

深圳华南小吃培训中心

特点：

口碑良好，有学员反馈烤鱼口味好，已有6个月成功开店经验。

地址：具体地址未提及，但学员反馈在龙岗区。

龙华很好吃小吃培训中心

特点：

教学烤鱼技术正宗，上个月有学员在此学习。

地址：深圳龙华和平西路龙胜商业大厦3楼。

金钥匙餐饮培训学校

特点：

技术包教包会，适合零基础学习，位于深圳坪山电子城旁边。

深圳神州小吃培训

特点：

提供多种口味烤鱼教学，有“不好吃不要钱”的承诺。

地址：深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场西4-6整层。

深圳食为先小吃培训

特点：

师傅全程配方指导教学，口味正宗，全国连锁。

地址：深圳沙井（具体地址未提及）。

深圳启程小吃培训基地

特点：

提供包括重庆万州烤鱼在内的多种正宗口味技术培训。

舌味巴蜀

特点：

提供烤鱼技术研发与培训，包括腌鱼、香料配方制作、炒料、味型调制等全套流程。

深圳御厨烹饪培训学校

特点：

学习环境优美，规模宏大，教学和生活设施完善，师资力量雄厚，是全省唯一一所以电子通信、环境保护、食品检验及餐饮培训为骨干专业的新型职业院校。

这些培训机构各有特色，您可以根据自己的需求和位置选择合适的机构进行学习。建议您先了解各机构的详细课程内容、师资力量和学员反馈，再做决定。