在广西选择函授院校时，可以考虑以下几所知名的院校：

广西师范大学 ：广西师范大学的函授教育历史悠久，拥有完善的教学体系和丰富的教育资源。该校的函授课程质量高，师资力量雄厚，能够提供全面的专业知识学习机会。同时，学校还与多家企业和机构合作，为毕业生提供了良好的就业前景。

桂林电子科技大学 ：桂林电子科技大学函授教育也颇具声誉，课程设置广泛，涵盖了多个领域，能够满足不同学生的需求。学校注重理论与实践相结合的教学方法，培养学生的实际操作能力，使其在函授学习中取得更好的效果。

广西大学 ：广西大学作为一所综合性大学，其函授教育也颇具特色。学校拥有优质的教学资源和一流的师资队伍，能够提供多种专业的函授课程。此外，学校还注重学生的职业发展，提供了丰富的实习和就业机会，帮助学生顺利步入社会。

广西民族大学 ：广西民族大学提供多种专业的课程，涵盖教育、管理等领域，适合不同学生的需求。学校拥有广泛的直属连锁分校及县级教学点，教学服务覆盖广，专业齐全，任您选择。

广西科技大学 ：广西科技大学提供函授教育，覆盖专业广泛，能够满足不同学生的需求。

广西中医药大学 ：广西中医药大学提供中医药相关的函授课程，适合对中医药感兴趣的学生。

南宁师范学院、广西教育学院、桂林理工大学、玉林师范学院 ：这些也是广西地区提供函授教育的院校，可以根据个人兴趣和专业需求进行选择。

建议

选择函授院校时，建议综合考虑以下因素：

教学质量和师资力量 ：选择有丰富教学资源和雄厚师资力量的院校。

课程设置 ：选择课程设置广泛、涵盖多个领域的院校，以满足不同学生的需求。

就业前景 ：选择与多家企业和机构合作的院校，以获得更好的就业前景。

学费 ：了解各院校的学费情况，选择性价比高的院校。

地理位置 ：选择教学服务覆盖广、分校众多的院校，以便于就近学习。

根据以上因素，广西师范大学、桂林电子科技大学、广西大学、广西民族大学和广西科技大学等都是不错的选择。建议根据个人兴趣和专业需求进行选择，并进一步了解各院校的招生简章和学费情况。