中国民航大学设有多个学院和专业，涵盖了民航领域的各个方面，包括航空工程、自动化、计算机科学、法律、外语等。以下是部分学院及其包含的专业列表：

航空工程学院

本科专业：飞行器动力工程、飞行器制造工程、工业工程

硕士点：航空宇航推进理论与工程、飞行器设计、人机与环境工程、航空宇航制造工程、中法合作的航空安全管理

航空自动化学院

本科专业：电气工程及其自动化（航空电气）、电子信息工程（自动控制）、自动化、机械电子工程

理学院

本科专业：信息与计算科学、材料物理（表面工程与无损检测）、统计学（民航统计）、材料化学（飞机腐蚀防护与复合材料）

人文社会科学学院

本科专业：法学（航空法）

外国语学院

本科专业：英语（民航英语）

计算机科学与技术学院

本科专业：计算机科学与技术、信息安全

安全科学与工程学院

本科专业：安全工程、信息安全

交通科学与工程学院

本科专业：交通工程、土木工程

其他学院

上海民航职业技术学院：机场电工技术、航空复合材料成型与加工技术、民航运输服务、空中乘务、民航安全技术管理、民航空中安全保卫、机场运行服务与管理、飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、通用航空器维修等

国际飞行学院

本科专业：飞行技术

乘务学院

本科专业：空中乘务

职业技术学院

高职专业：民航运输（地面服务）、民航运输（机场现场运行指挥）、民航运输（通用航空综合航务管理）、航空机电设备维修、航空机电设备维修（直升机维修）、航空电子设备维修、民航安全技术管理

这些学院和专业为学生提供了广泛的学术和职业发展选择，涵盖了民航领域的各个方面。