在西安，有几所备受推荐的蛋糕培训学校，以下是一些建议的学校：

西安食品工程技工学校 ：

特点 ：21年经验积累，师资力量雄厚，设施设备齐全，小班教学，理实一体的教学方式。

陕西新东方蛋糕培训学校 ：

特点 ：经验丰富的教师团队，环境优雅，设备齐全，课程设置丰富多样，注重实践能力培养。

西安美味学院 ：

特点 ：专注蛋糕师培训，引进先进的烘焙理念和技术，结合市场需求设计创新课程，提供创业指导。

新西点烘焙艺术学校 ：

特点 ：专注于西点蛋糕艺术，师资团队富有创造力，课程涵盖蛋糕设计、裱花、翻糖等，注重创造力和审美观培养。

王森西点烘焙学校 ：

特点 ：综合性蛋糕培训学校，提供全面的蛋糕制作培训。

西安亨通技工学校 ：

特点 ：中国十佳蛋糕培训学校，提供多个西点蛋糕培训班，包括短期和长期班，无乱收费现象。师资力量雄厚，实操基地独立，提供良好的学习环境，毕业后安排就业。

西安现代厨师学校 ：

特点 ：师资力量强大，包括糕点行业高级技术人才和食品营养专家。教学模式先进，注重实践与理论相结合。

西安新西点烘焙职业技能培训学校 ：

特点 ：西北首家培养西式蛋糕、中西面点烘焙制作人才基地，注重技能培训与就业安置。

帕莎烘焙学院 ：

特点 ：拥有专业师资团队和完善的教学设施。

澳洲烹饪学院 ：

特点 ：国际化教育机构，提供丰富多样的烘焙课程。

选择合适的烘焙学校时，建议您根据自己的需求、兴趣和职业规划进行综合考虑，并参考学校的课程设置、师资力量、教学设施以及就业服务等因素。如果可能，建议亲自参观学校，了解教学环境和设施，与在校学生和校友交流，以便做出更明智的选择。