以下是一些在面点师培训方面表现较好的学校：

新东方烹饪教育 ：

创办时间 ：1988年

隶属集团 ：新华教育集团

校区分布 ：北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市

专业特色 ：涵盖面点学习培训班，以培养酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等中高技能人才为目标。

法式蓝带厨艺学院 ：

创办时间 ：1895年

特色 ：西餐与西点人才专业培训学校，蓝带在20多个国家拥有40多所学校，培养来自70多个不同国家的学生。

广州东南厨师培训学校 ：

隶属集团 ：东南教育集团

办学时间 ：30多年

校区分布 ：厦门、深圳、广州

专业特色 ：主要提供面点培训。

美味学院教育培训有限公司 ：

专业特色 ：提供面点培训。

红叶谷西点学校 ：

专业特色 ：专注于西点培训。

大河职业培训学校 ：

特色 ：中式面点师免费培训+考证，全市最有面、更高设施、更高师资，学完颁发职业技能证书。

建议

新东方烹饪教育 和 法式蓝带厨艺学院 均具有较高知名度和丰富的教学经验，适合希望系统学习面点制作的学生。

广州东南厨师培训学校 和 合肥金凌美食学校 在地方上享有较好的口碑，适合当地学生或希望就近学习的学生。

王森咖啡西点西餐学院 和 大河职业培训学校 提供综合性的技能培训，不仅包括面点，还有西餐和咖啡等，适合希望多元化学习的学生。

根据你的具体需求（如学习地点、专业方向、师资力量等），可以选择适合你的学校进行学习。