矿冶系主要学习以下内容：

冶金工程 ：

黑色和有色金属的冶金基本理论、生产工艺、设备、实验研究、设计方法、环境保护及资源综合利用。

课程包括《金属电化学腐蚀与防护》、《概率论与数理统计》、《冶金概论》等。

毕业生可以在钢铁企业、有色金属企业、科研单位、设计部门等从事冶金生产、技术管理、产品设计、教学与科研等工作。

采矿工程 ：

研究矿床开采的理论和方法，发展矿业新技术。

主要课程有《采矿学》、《矿山压力及其岩层控制》、《岩石力学》、《矿井通风与安全》等。

旨在培养从事矿区开发规划、矿山设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的高等工程技术人才。

矿物加工 ：

专注于矿物的分离、提纯和加工技术，包括选矿（如重选、磁选和浮选）等方法，用于提高矿石品位，为冶炼做准备。

此外，矿冶系还可能涉及以下方面：

材料科学基础：学习材料的结构、性能以及它们之间的关系，包括金属的晶体结构、相变、热力学和动力学等基本概念。

冶金原理：涵盖从矿石中提取金属的基本原理，包括火法冶金和湿法冶金两大类。

材料加工技术：学习各种金属和非金属材料的加工技术，包括铸造、锻造、焊接、热处理和表面工程等。

材料检测与分析：掌握一系列的材料检测和分析方法，如金相分析、X射线衍射、扫描电子显微镜等，以评估材料的质量和性能。

环境与可持续发展：注重环境保护和可持续发展，学习如何在金属的生产和加工过程中减少污染、节能减排，并探索循环经济和绿色冶金的概念。

工程实践与创新：强调工程实践和创新能力的培养，通过实验研究、设计方法等，培养开发新技术、新工艺和新材料的能力。

金属学与热处理：研究金属材料的成分、组织、性能及其变化规律，以及金属材料在生产过程中的热处理工艺。

金属化学：研究金属材料的化学组成、化学性质、化学反应及其利用。

金属物理：研究金属材料的物理性质、物理现象和物理进程，以及金属材料在生产过程中的物理变化。

冶金传输原理：研究金属在冶炼过程中的传输现象和原理。

冶金设计基础：学习冶金工程的设计方法和基础。

计算机在冶金中的应用：掌握计算机技术在冶金工程中的应用，如数值模拟、数据处理等。

冶金实验基础：学习冶金实验的基本方法和技能。

这些专业和研究方向共同构成了矿冶系的核心内容，旨在培养学生在金属及非金属矿物相关的开采、加工和利用方面的专业知识和技能。