法国的高等教育体系在全球享有盛誉，具有以下几个显著特点：

国际声誉 ：法国大学拥有高比例的国际学生和工作人员，与全球学者合作研究，享有强大的全球声誉。在多个国际排名中，如QS世界大学排名和上海软科世界大学学术排名，法国高等教育机构表现优异。

学科优势 ：法国在数学、物理、药学、生态学和海洋学等领域表现卓越，特别是在数学领域，有29所院校上榜，数量全球领先。

教育体系 ：法国高等教育历史悠久，拥有80余所大学和300多所专业高校和研究中心。教育体系发达，文凭国际公认，学费相对低廉。法国实行L-M-D教育制度，分为Licence（学士）、Master（硕士）和Doctorat（博士）三个阶段，以及DUT和BTS等短期文凭。

留学吸引力 ：法国政府积极招收外国留学生，特别是中国学生，通过简化手续、降低费用和提高签证率等方法吸引优秀学生。

科研成果 ：法国是科研创新的先锋力量，拥有众多诺贝尔奖和菲尔兹奖得主，体现了法国在科研领域的活力。

专业多样性 ：法国高等教育形式丰富多样，公立综合性大学规模普遍较大，学科门类齐全，几乎涵盖了所有学科领域。此外，法国还有众多高等专业学院，如工程师学院、商业和管理学院、高等师范学院等。

教育公平 ：法国政府重视教育公平，从基础教育到博士阶段的教育对国内外学生均提供免费或低成本的教育。公立大学几乎免费，只需支付少量注册费，而私立院校学费较高。

生活成本 ：法国的生活成本相对较低，尤其是生活费用，年均大约6万人民币，巴黎的基本费用通常不会超过12万人民币。

语言障碍 ：法语是法国的官方语言，对于不懂法语的留学生来说，语言适应可能是一个挑战。尽管有些大学提供英语授课，但普遍性不高。

学术环境 ：法国高等教育注重理论与实践的结合，尤其在工程和商学领域。法国的公立综合性大学和高等专业学院均名列世界前茅，其丰富的教育资源、严谨的教育体系、灵活的学制设置，保障了法国的高等教育水准。

综上所述，法国的高等教育体系在全球范围内具有很高的声誉和竞争力，提供了丰富多样的教育资源和高质量的教育。对于国际学生来说，法国是一个具有吸引力的留学目的地。然而，留学生需要适应法语环境，并考虑生活成本和对实践经验的重视程度。