学习早餐技术的地方有以下几个推荐：

邯郸新东方烹饪学校

提供全面系统的早餐技术培训课程，涵盖面点、小吃、粥品等丰富多样的早餐品类制作技艺。

学校重视与市场的紧密衔接，依据市场动态及时调整教学内容，保证学员所学技术时刻紧跟时代步伐，精准契合市场需求。

赣州新东方烹饪学校

提供一站式到位服务，包括学早餐技术和创业开店。

拥有齐全的操作设施和理实一体化的实训教室，适合短期学习。

河南省零工市场、河南省方永结实业有限公司（省级技能大师工作室）、郑州市人力资源和社会保障培训服务中心

联合举办定向定岗早餐技术从业人员免费培训班。

培训内容涵盖食品及生产安全、餐饮管理与营销、特色早餐制作等，培训合格后直接推荐实习或就业。

广州食为先小吃培训机构

师资力量雄厚，提供多种早餐项目培训，如包子、油条、豆浆、粥品等。

培训学费从1千到3千多不等，适合不同需求的学员。

山东甄选餐饮小吃培训学校

在全国享有盛名，提供多样化的培训项目，包括各类早点制作技术。

培训费用在1000-5000元之间，注重实操教学。

厨仟艺小吃培训

提供四百多种商用小吃配方，早餐培训项目丰富多样。

注重实操教学，学员可以在专业导师的指导下反复练习。

新东方烹饪学校（多个校区）

拥有三十多年的教学经验，数百种培训项目，各类早点制作技术均在其培训范围内。

学费根据课程不同，在2198-4980元不等。

蓝带厨师学校（国际学院）

致力于料理、甜点、酒店管理和美食人才的培养。

北京烹饪学院

课程涵盖早餐制作、营养搭配、食品安全等多方面内容，教学资源丰富，师资力量雄厚。

上海中华职业学校

餐饮专业有专门针对早餐制作的培训课程。

肯德基、麦当劳等餐饮连锁企业

这些企业定期开设早餐制作培训课程，提供实际操作经验和市场趋势分析。

北京的其他烹饪学校和专业培训机构

如北京烹饪学校、北京厨子学校等，提供系统的早餐培训课程。

上海的其他知名职业培训学校

如上海国际烹饪艺术学校、上海烹饪技术学校等，开设早餐制作课程。

广东的中山职业技术学院、广东烹饪职业技术学院

提供早餐制作相关的培训课程。

杭州的杭州技师学院、杭州烹饪学校

开展早餐制作培训，教授杭州特色早餐的制作方法。

煌旗餐饮培训

拥有数十标准餐饮培训基地，提供早餐培训。

美味学院

中国东方教育旗下的专注美食短期培训连锁品牌，提供包括特色早点、中餐、西餐、饮品等多种早餐项目的培训。

这些学校和培训机构各有特色，建议根据个人需求、地理位置和预算进行选择。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解教学环境和设施，再做最终决定。