在南阳，有几所培训厨师的学校供您选择：

南阳新东方烹饪学校

地址 ：南阳市宛城区纬十路与经一路交叉口

特点 ：教学质量卓越，教学设施完善，课程设置人性化，适合无基础学生及希望提升厨艺的在职厨师。提供短期速成课程，以及川菜等热门菜系的学习。

裕早厨师烹饪培训学校

地址 ：南阳市张衡路与明山路交叉口北300米路东

特点 ：半军事化管理，保证就业。提供小班教学，一对一指导，帮助烹饪爱好者和创业者获取成功和财富。

中州技校

地址 ：铁路俱乐部新教学大楼（长途汽车站往南加油站西50米）

特点 ：有学生反馈为最好，位于长途汽车站附近。小班教学，全程实操上课，专业教师手把手指导。

南阳技师学院

地址 ：宛城区大道交汇处

特点 ：拥有完善的烹饪教学设施和经验丰富的教师团队。课程包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等，注重理论与实践相结合，提供模拟厨房操作机会。与多家知名酒店、餐饮企业合作，提供实习机会。

南阳华中技工学校

地址 ：宛城区大道交汇处

特点 ：小班教学，全程指导，实操上课。注重实践操作，提供模拟厨房操作机会。

南阳第二中等职业学校

地址 ：未提供具体地址

特点 ：河南省重点职业高中，市级文明单位，省级卫生先进单位。提供烹饪培训。

南阳食尚部落饮食管理服务有限公司（南阳食为先）

地址 ：未提供具体地址

特点 ：专注于小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构，可能提供炒菜培训。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果需要更详细的信息，可以联系各学校进行咨询。