在眉山，有几家提供小吃培训的机构，以下是一些推荐的学校：

食尚香小吃培训学校

特点：

中国餐饮项目合作行业的先驱，注重研发实力和团队建设，提供实效性强的培训。

成就：为社会培训和输送了数十万名技术人才。

蜀妈培训

培训特色：

提供规范的份额配方，师傅手把手教学，学员亲自操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到掌握扎实的技术。

服务：提供配方加老师教学指导，实操实练，师傅近身守护式培训，不限制学习时间，包教会。

名吃汇小吃培训学校

特点：

强调实践教学，注重为学员的实际操作能力，提供终身技术免费指导，支持学员创业。

眉山台湾小吃培训

特点：

提供标准的操作流程和配方，保证口味一致性，并提供技术、开店、管理一站式教学。

优势：全国名厨师傅一对一实践操作教学。

石老磨小吃培训学校

特色：

提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列、冷饮、卤肉、凉菜、烧烤类、糕点类、盖浇饭、包子系列和麻辣烫系列等。

优势：口味独特，适合各地经营。

食为先厨师培训学校

特色：

提供全面、系统的烹饪技能培训，帮助学生掌握扎实的烹饪基础，并提高实践能力和创新思维。

新东方烹饪学校

特点：

隶属于新华教育集团，提供中餐、西点、西餐等餐饮方面的专业培训，设施设备齐全，校园环境优美。

优势：知名度高，有多个校区，提供多样化的早餐制作技术课程。

领航餐饮技术培训中心

特点：

拥有丰富的特色食品核心技术，提供一站式涉外和教育服务。

这些学校都提供不同特色的小吃培训课程，学员可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议提前了解各学校的详细课程内容、师资力量和教学设施，以便做出更明智的选择。