起稿 ：

使用纯青或普蓝起稿，交代轮廓、明暗交界线，注意轮廓的虚实。

铺大色调 ：

从最重处着手铺色，铺大色调时颜色和水分都要多一些，做到一气呵成，有助于把握整体色调的协调。

概括罐子明暗关系及结构 ：

大笔画背景及平面桌布，同时概括罐子的明暗关系及结构，区分受光面与被光面的冷暖对比。

画苹果暗部 ：

注意两个苹果暗部的色相差异及相互关系，明确瓷盘与苹果的环境因素，它们相互影响且协调。

深入塑造主体物 ：

深入塑造主体物，要求体块转折清晰，明确黑、白、灰关系。注意暗部与背景之间的协调关系，底部边缘线可用干涩笔触表现的虚一些，相对罐子口则需要刻画的更实更明确。

刻画瓷盘及苹果及水果刀 ：

三者的关系相互影响，要联系起来比较。瓷器与水果刀都是坚韧、光滑、反光强烈的物体，所以环境色应画得非常明确。

调整画面 ：

调整画面，加强前面布褶的起伏感，笔触相对之前也更为明确，这样便强调了前后的空间及层次感。

使用画刀技法 ：

根据需要选择合适的画刀类型（如平刀、斜刀、角刀、圆刀）进行绘画。控制力度，重在细节，刻画质感。使用刮削法、涂敷颜料、去除颜料、刮法等技法，创造不同的刀痕效果和层次感。

注意整体处理意图 ：

保持笔触的变化与统一，形成节奏感。使用油画颜料或丙烯颜料配合画刀，避免水粉颜料过厚导致龟裂。

通过以上步骤，你可以完成一幅艺考水果刀水粉画。建议在绘画过程中多观察、多练习，不断积累经验，提高自己的绘画技巧。