在北京，有几所优秀的学校和培训机构提供电焊技术培训，以下是一些推荐的机构：

北京工业大学 ：焊接技术与工程专业在全国排名中位列A+，全国排位第二，技术性较强，知识面相对集中，适合对焊接技术有较高追求的学生。

北京市丰台区职业教育中心学校 ：提供焊接与热切割作业培训，拥有一支经验丰富、技术精湛的教师队伍和先进的教学设施，是学习电焊技术的不错选择。

北京宇星 ：提供手工电弧焊、二氧化碳气体保护焊、有色金属焊接、压力容器焊接等多种实用技能培训，教师一对一教学，帮助学生掌握高级焊接技能。

北京北科教育培训中心 ：开设电工、电焊等多种建筑岗位课程，环境安静舒适，课程内容设置合理，学习效果显著。

北京新华电工焊工职业培训学校 ：常年招生培训电焊、低压电工、高压电工等课程，教学质量高，服务社会的职业培训机构。

北京市工人大学 ：学校最好，适合学习电焊技术。如果注重实践操作和技能培训，可以考虑北京市丰台区职业教育中心学校或北京宇星。

北京怀柔铭人职业技术学校 ：提供焊工技能实操培训，位于怀柔区开放路119号。

北京北建工职业技能培训学校 ：位于北京市海淀区，提供包括电焊在内的多种职业技能培训。

北京华科培优教育 ：提供特种作业操作证培训，包括电焊等工种，上课地点在北清路校区和通州梨园校区。

北京中科博瑞 ：提供权威证书培训，包括电焊等工种，位于海淀校区。

这些学校和培训机构都有各自的优势，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构进行学习。如果注重学校的排名和整体实力，北京工业大学是一个很好的选择；如果注重实践操作和技能培训，北京市丰台区职业教育中心学校和北京宇星也是不错的选择。