在桂林，有几所知名的厨师学校提供不同层次和专业的烹饪教育，以下是一些备受推崇的厨师学校：

广西桂林烹饪旅游高级技术学校 （原名广西桂林商业技工学校）：

专业设置 ：中式烹调、西式烹调、中西式点心等。

特点 ：国家级重点技校，拥有现代化的教学设施和雄厚的师资力量，位于桂林“两江四湖”旅游景区的桃花江上游。

桂林技师学院 ：

专业设置 ：烹饪技术相关课程。

特点 ：综合性技工院校，烹饪专业在桂林地区享有较高声誉，课程设置丰富，包括基本功训练、烹调技艺训练、营养搭配等，师资力量雄厚，拥有先进的教学设施。

桂林市职业教育中心学校烹饪专业 ：

专业设置 ：实用的烹饪技能培训。

特点 ：位于桂林三里店，注重理论与实践相结合的教学方法。

桂林新东方烹饪学校 ：

专业设置 ：短期烹饪技能培训。

特点 ：中国烹饪教育知名品牌，适合不同需求的学生选择。

广西烹饪学校桂林分校 ：

专业设置 ：系统性的烹饪课程，包括各类菜系的学习和实践操作。

特点 ：注重理论与实践相结合的教学方法，为学员打下坚实的烹饪基础。

桂林南方技术学校 ：

专业设置 ：厨师培训，包括桂林米粉卤水、烧烤等课程。

特点 ：学完可发劳动局等级操作证，并提供推荐工作和食宿。

桂林商贸技校 ：

专业设置 ：厨师专业中专培训。

特点 ：位于桂林北门，提供职业技能培训。

桂林旅游学院 ：

专业设置 ：烹饪与营养教育专业。

特点 ：与多家知名酒店和餐饮企业合作，注重理论与实践相结合的教学模式，在烹饪教育领域享有较高声誉。

建议

选择厨师学校时，建议考虑以下因素：

专业设置 ：根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。

师资力量 ：了解学校的师资力量和教学设施。

实习机会 ：选择提供丰富实习机会的学校，以便积累实际操作经验。

就业推荐 ：了解学校的就业推荐率和录用率。

地理位置 ：选择交通便利、环境优美的学校。

根据以上信息，广西桂林烹饪旅游高级技术学校、桂林技师学院、桂林市职业教育中心学校烹饪专业、桂林新东方烹饪学校等都是值得推荐的厨师学校。