在云南，有几所知名的糕点培训学校，以下是一些推荐的学校：

港焙西点学校 ：

特点 ：所有食材都由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。学校还提供实地到店考察和指导服务。

云南糕点技校 ：

特点 ：为初中毕业生提供优质教育，尤其适合有志于烘焙与糕点制作的学子。学校设施先进，师资力量雄厚，课程设置实用且系统化。

昆明西点培训学校 ：

特点 ：提供包括中式糕点、时尚甜品班、蛋糕裱花班等多种专修课程。学校注重实践教学。

昆明楚留仙西点培训学校 ：

特点 ：作为蛋糕西点行业的领跑者，开展西点烘焙培训课程，提供先进、时尚的技术。

昆明烘焙学校 ：

特点 ：提供专业的西点烘焙技术培训课程，包括面包、蛋糕、甜点等，学校会提供实践教学和实习机会。

克莱恩烘焙培训学校 ：

特点 ：属于昆明知名的西点烘焙技术培训学校之一。

澳洲烘焙学院昆明分校 ：

特点 ：提供专业的西点烘焙技术培训课程。

昆明金凌美食培训 ：

特点 ：有6年会员历史，近三个月内有130人浏览咨询，综合评分较高。学校提供满意的课程。

昆明食尚香烘焙蛋糕学校 ：

特点 ：提供西点烘焙蛋糕培训，有咨询电话和地址。

云南先科职业培训学校 ：

特点 ：专业的师资力量，提供蛋糕、面包、西点、翻糖、糕点烘焙技术培训。学校社会口碑好，家长和学生认可度高，就业率高。

昆明新东方烹饪学校 ：

特点 ：与高校合作，提供餐饮服务、管理大专专业和中餐烹饪中专专业技能和学历双修。学校位于昆明，教学设备先进。

昆明食尚香西点培训学校 ：

特点 ：课程安排合理，以市场为导向，注重就业，就业率良好。

甜品之家西点培训学校 ：

特点 ：设施齐全，教学质量高，师资力量雄厚。

巴黎蓝带 ：

特点 ：引进国际先进的教学理念和技术，受到学员好评。

昆明欧米奇西点西餐学院 ：

特点 ：提供全面的西点、西餐、咖啡专业培训，与多家企业有合作，适合零基础学员。

昆明理工大学 ：

特点 ：设有烹饪与烘焙专业，教学设备齐全，师资力量雄厚，学生毕业后就业率较高。

昆明王森西点咖啡西餐培训学校 ：

特点 ：提供西点、咖啡、西餐等专业培训。

昆明新东方烹饪职业学校 ：

特点 ：提供烹饪相关的职业培训，包括糕点制作。

昆明金凌蛋糕烘焙培训学校 ：

特点 ：提供蛋糕烘焙专业培训。

昆明可口西点培训学校 ：

特点 ：提供西点制作等相关培训。

这些学校各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果条件允许，可以先参观试学，亲身体验课程，以便做出更理性的择校决定。