在技校中，以下几个专业相对容易学习，并且具有较好的就业前景：

计算机应用技术 ：主要教授计算机基础知识、软件应用、网络技术等内容。不需要很深的数学或物理背景，注重实践操作，适合初学者快速上手。

电子商务 ：侧重于网络营销、网站运营、数据分析等方面。学习内容贴近实际工作需求，学生可以通过模拟电商平台的操作来掌握相关技能。

会计 ：主要涉及财务报表编制、税务处理、成本控制等内容。课程通常从基础会计原理开始，逐步深入，适合没有会计背景的学生学习。

市场营销 ：关注市场分析、广告策划、品牌推广等领域。学习内容与实际市场紧密相连，学生可以通过案例研究和市场调研来提升营销能力。

汽车维修 ：不需要特殊背景知识，适合零基础学生。学习直观易懂，提供创业机会。

美容美发 ：学习美容和美发，过程辛苦但学成后有机会自己开店。

数控编程与加工技术 ：重视实践操作，实践能力强的毕业生就业优势明显。

护理专业 ：护理学是医学中相对较为简单的专业，但需要付出一定的努力。毕业生可以在医院、养老院、康复中心等机构从事护理工作。

厨师专业 ：厨师专业需求量大，无论是一般厨师还是特定菜系的厨师，都有很好的就业前景。学习厨师需要掌握一定的烹饪技能，并且需要吃苦耐劳。

中西面点专业 ：市场需求大，学生可以学习中式面点或西式面点的制作技巧，并通过学校培训达到合格的面点师层次。

食品加工工艺专业 ：涉及食品加工的各种工艺和技术，毕业生可以在多个食品加工领域工作，如肉类、果蔬、乳制品等。

电子技术应用专业 ：培养初中级电子技术人才，毕业后从事相关电子技术工作。强调理论与实践相结合，培养学生掌握电子产品的设计、生产、调试、维修等技能。

物流服务与管理 ：电子商务的快速发展带动了物流行业的繁荣，对人才的需求量大。

口腔修复工艺 ：口腔修复市场需求日益增长，要求较高的精细操作技能和专业知识。专业人才具有不可替代性，通常能够获得稳定的收入和工作环境。

这些专业不仅相对容易学习，而且根据市场需求和就业前景来看，都有较好的发展机会。建议根据个人兴趣和职业规划来选择合适的专业。