如果您想学习制作肠粉，以下是一些推荐的培训机构：

煌旗小吃培训

地址：广东地区，特别是广州和潮汕地区

特色：提供特色肠粉、石磨肠粉、蒸粉蒸面等课程，师资力量雄厚，注重实操教学。

东莞心润心

地址：东莞常平和火车站附近

特色：有好评的肠粉培训班，适合实地考察学习。

广州厨煌餐饮小吃培训

地址：广州

特色：专注于肠粉技术十年，提供广式西关肠粉、潮汕风味肠粉等课程。

香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心

特色：提供正宗的肠粉技术，适合想学习广东肠粉的学员。

安徽新东方美味学院

特色：几十年的品牌院校，专业老师实操教学，提供食材，环境良好，设施完善。

广州市烹饪职业学院

特色：提供丰富的教学资源和经验丰富的老师，理论与实践相结合。

成都飘味缘餐饮培训学校

特色：提供特色小吃培训专业与私人订制专业。

南昌香飘万家小吃培训机构

特色：拥有丰富的教学经验、烹饪技术和师资力量。

深圳新东方

特色：培训内容包括肠粉米浆、酱汁、汤汁、蒸制过程及辣椒酱制作。

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校

特色：“广东省粤菜师傅培训基地”，提供专业的烹调师和烹饪管理人才培训。

赣州新东方烹饪学校

特色：提供特色肠粉培训，包括猪肝肠粉、滑蛋肠粉等。

蜀妈餐饮培训学校

特色：提供一对一教学模式，教授广东肠粉的制作方法。

品味轩餐饮肠粉培训班 、 佳茂餐饮肠粉培训班、 食为先肠粉培训班、 盛德肠粉培训班、 嘉嘉肠粉培训学校

特色：这些餐饮企业均提供肠粉培训服务。

恋香餐饮培训

特色：提供一百多种小吃培训，包括肠粉，有经验丰富的老师傅教学，一对一实操教学。

香港铭记烹饪学院

特色：拥有多年的培训经验和专业的师资力量，培养了大量优秀的厨师和烹饪人才，其中包括肠粉制作的培训课程。

深圳市伯瑞莎烹饪学校

特色：开设了多种烹饪培训课程，包括肠粉、米粉等小吃制作课程，拥有高素质的师资和先进的教学设备。

深圳市较早的一家肠粉培训机构

特色：拥有多名经验丰富的师傅，开设了多种肠粉制作课程，深受学员好评。

肠粉陈培训学院

特色：课程涵盖肠粉的制作、营养搭配、销售和服务等多个方面，帮助学员全面掌握肠粉制作和经营技能。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的地理位置、培训需求、师资力量和实操机会等因素进行选择。如果条件允许，可以先参加试听课程或实地考察，再做最终决定。