如果您想学习制作米线，以下是一些推荐的培训机构和地点：

山东甄选餐饮培训学校

地点：

中国东部沿海地区

培训内容：提供过桥米线等小吃的技术培训，有详细的授课计划和专业的师资团队。

云南技师学院（云南工贸职业技术学院）

地点：

云南省昆明市安宁市昆畹中路23号

培训内容：培训内容包括过桥米线特色品牌生产经营能力，强化传统文化和技艺掌握。

蒙自市惠源职业技能培训学校

主办单位：

蒙自市人力资源和社会保障局

培训内容：提供过桥米线制作培训，并提供专项能力证书。

新东方美味学院

地点：

可通过学校官网或线下校区咨询报名

培训内容：提供包括过桥米线技术培训在内的多种培训课程。

厨仟艺

培训内容：

提供系统的小吃培训，包括米线制作技术，强调实操教学和小班授课。

北京品味轩学校

地点：

北京

培训内容：专注于地方特色小吃培训，提供个性化教学服务，包括北京云南过桥米线培训。

新天地餐饮小吃培训学校

地点：

徐州市汽车南站出站口商贸楼B座2层

培训内容：提供包括鸡排过桥米线、三鲜过桥米线、麻辣牛肉过桥米线、排骨过桥米线的辣椒油制作、汤的熬制等技术在内的课程。

徐州真味佳餐饮培训学校

地点：

徐州市

培训内容：专业提供餐饮小吃技术培训，包括云南口味米线、桂林口味米线、香菇鸡丁米线等课程。

郑州长江学校和南阳昌创小吃培训

地点：

郑州和南阳

培训内容：提供米饭/米线相关的培训课程。

深圳食为先小吃培训机构

培训内容：

培训内容丰富，课程性价比高，可以掌握制作过桥米线的技能并了解其文化故事。

这些培训机构和地点都提供专业的米线制作培训，您可以根据自己的地理位置和需求选择合适的机构进行学习。建议您提前咨询各机构的具体课程安排和报名要求，以便做出最佳选择。