学习花甲粉制作技术，您可以选择以下几家培训机构：

山东甄选餐饮小吃培训学校 ：位于山东，专注于餐饮小吃培训，包括花甲粉技术。该校拥有资深厨师和专业培训师组成的教师团队，提供正宗的技术传承和独特的教学优势。

成都新东方烹饪学校 ：位于成都，专业的烹饪培训学校，提供花甲粉培训。

飘飘香餐饮培训学院 ：提供专业的花甲粉技术培训，配方秘料教学，以及开店指导和经营指导。

炬森小吃培训 ：提供一对一教学，包学会为止，学习期间包吃住。该机构的优势在于其独特的教学方法和丰富的实践经验。

厨仟艺 ：提供全面的花甲粉制作技术培训，包括选材、配方、制作工艺等。该机构致力于传授正宗的花甲粉制作技术。

新乡市食味源美食中心小吃培训学校 （属于新东方烹饪学校）：如果在新乡，可以考虑这所学校，提供随到随学，包教包会的服务。

杨耀国职业培训学校 ：虽然这所学校主要专注于美甲教学，但其拥有10年以上工作经验的专业教研团队和创业赋能服务，也可以作为学习花甲粉培训的一个选择。

广州厨煌开心花甲粉培训 ：学费980元，学习3-4天，包教包会，提供全套技术传授，并保证学员能够顺利采购原材料。

建议您根据自己所在的位置选择就近的培训机构进行学习，以便能够更好地学习和实践花甲粉制作技术。