以下是一些推荐的厨师短期培训班：

福建新东方技工学校 （福州）：

福建新东方技工学校以其卓越的教学质量、完善的教学设施和人性化的课程设置，成为众多厨艺爱好者的首选之地。学校提供短期厨师专业，适合没有基础的学生和想要利用业余时间提升厨艺的人。

厦门新东方烹饪学校 （厦门）：

厦门新东方烹饪学校也以其卓越的教学质量、完善的教学设施和人性化的课程设置著称。学校提供各类人性化的课程，从基础的刀工、火候掌握到各种菜系的烹饪技巧，再到创新菜品的研发，满足学员的不同需求。

西安新东方烹饪技工学校 （西安）：

西安新东方烹饪技工学校是经陕西省人力资源与社会保障厅批准的大型餐饮教育培训基地，学校提供短期中餐系列课程，适合想要学习厨师技能的人。

山西新东方烹饪学校 （山西）：

山西新东方烹饪学校提供短期速成课程，涵盖基础刀工、火候掌握、各种菜系烹饪技巧及创新菜品研发。学校环境优越，设施完善，课程设置人性化，适合不同需求的学员。

湖北新东方烹饪学校 （湖北）：

湖北新东方烹饪学校开设几十个短期烹饪专业，满足不同需求，包括创业、就业和开店创业的学员。学校提供私人订制课程，可以根据个人需求进行学习。

成都新东方烹饪学校 （四川）：

成都新东方烹饪学校拥有大规模的教学和雄厚的师资力量，提供短期厨师培训。

河南南阳新东方烹饪学校 （河南）：

河南南阳新东方烹饪学校提供短期厨师专业，适合没有基础的学员和想要利用业余时间提升厨艺的人。

陕西新东方烹饪学校 （陕西）：

陕西新东方烹饪学校提供企业定向班，培养行业紧缺的复合型烹饪人才，并提供实习机会。

武汉新东方烹饪学校 （湖北）：

武汉新东方烹饪学校提供短期速成培训，涵盖刀工、翻锅、冷菜、热菜等全面教学。

美味讲堂 （广东）：

美味讲堂作为特色餐饮创业培训的连锁企业，提供强大的教学团队和丰富的培训课程，适合培养创就业精英。

华南厨师培训学校 （福建）：

华南厨师培训学校提供中餐、西餐、烘焙等专业，以程振芳大师为核心师资，适合想要学习专业技能的人。

长沙新东方烹饪学校 （湖南）：

长沙新东方烹饪学校提供特色美食小吃培训，包含多种创业单品。

广州市天河区（东南）厨师学校 （广东）：

广州市天河区（东南）厨师学校提供多种短期培训班，时间可以自由选择。

这些学校和培训机构都提供不同种类的短期厨师培训课程，涵盖了从基础到高级的烹饪技巧，满足不同学员的需求。建议选择适合自己的学校和课程，通过短期培训快速提升自己的厨艺。