宁夏和山西的教育水平各有特色，以下是两地教育情况的一些比较：

山西教育概况 ：

教育资源 ：山西大学虽非211工程，但实力雄厚，尤其在哲学和物理学科排名靠前。山西有多所院校，如山大附中、五中、十中、外国语学校等名校，教育资源丰富。

教育质量 ：山西的教育历史悠久，文化底蕴深厚，对教育重视。山西大学近年来明显处于上升时期，进入双一流，表明教育质量得到认可。

地理位置 ：山西大学位于省会城市太原，交通便利，环境优越。

宁夏教育概况 ：

教育资源 ：宁夏师范学院是一所综合性师范院校，尤其在培养教师方面有较好口碑。宁夏大学是宁夏回族自治区唯一的综合性大学，在民族学、生物学、化学等学科领域有较强实力。

教育质量 ：宁夏的教育水平在8个省份中属于中等难度，与山西相比，教育并不突出。

地理位置 ：宁夏相对偏僻，与山西的太原相比，地理位置和交通便利性较差。

综合比较 ：

综合实力 ：山西大学在全国的排名比宁夏大学高82位，名气更大，综合实力更强。

教育质量 ：山西大学近年来明显处于上升时期，进入双一流，教育质量得到认可。

教育资源 ：山西有多所名校，教育资源丰富，而宁夏的教育资源相对较少。

地理位置 ：山西大学位于交通便利的省会城市太原，宁夏相对偏僻。

建议 ：

如果综合考虑综合实力、教育质量和教育资源，山西的教育水平相对较好一些。

如果对教师培养有较高需求，宁夏师范学院也是一个不错的选择。

具体选择哪个地区的教育，还需根据个人实际情况和需求进行权衡。