在环艺设计专业方面，以下几所大学表现突出：

清华大学 ：清华大学美术学院的前身是中央工艺美术学院，是中国第一所高等设计艺术院校，拥有极高的国际声誉。清华大学建筑学院环艺专业历史悠久，师资力量雄厚，科研水平高。

同济大学 ：同济大学设计创意学院是国内最具国际声誉的设计学院之一，环境设计专业实力强劲。

中国美术学院 ：中国美术学院是国内学科完备、规模齐整的第一所国立高等美术院校，环境设计专业在学科评估中获得了A+评级。

中央美术学院 ：中央美术学院在环艺设计领域也有很高的声誉。

江南大学 ：江南大学的设计学院在国内也有很好的口碑，尤其是环艺专业。

武汉理工大学 ：武汉理工大学的环境设计专业实力较强，且与机械学院在一起，有一定的理工科背景。

东华大学 ：东华大学虽然以服装专业著称，但其环艺专业也具有较强的实力，且地理位置在市中心，实习和看展机会很多。

华中科技大学 ：华中科技大学的环境设计专业也相当不错，偏理工科背景。

天津美术学院 ：天津大学环艺专业历史悠久，学科实力较强。

南京林业大学 ：南京林业大学环艺专业在国内外享有较高声誉，注重培养学生的综合素质。

西安建筑科技大学 ：西安建筑科技大学的环境艺术设计专业在建筑和环境融合方面有很强的实力。

北京理工大学 、 北京林业大学 、 北京建筑工程学院 ：这些学校也是环艺专业教育方面较为知名的高校。

这些学校在环艺设计专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人的兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。如果需要更详细的信息，可以进一步查阅各校的官方网站或咨询相关专业人士。