培训机构记课时可以采用以下几种方法：

使用管理系统 ：

培训机构可以使用专门的管理系统来记录课时，如学校管理系统或培训机构管理系统。这些系统可以自动记录学生的出勤情况，并根据出勤自动扣除课时。系统还支持对班级学员的考勤、排课、课时以及作业进行管理，方便机构对课程进行管理。此外，系统还可以实现实时计费功能，精准对应到每个学生、每堂课，自动记录和统计课程消耗费用。

学员卡或指纹识别 ：

学员可以通过刷卡或指纹识别来确认上课，系统随后自动扣除课时。

小程序或移动应用 ：

利用小程序或移动应用程序，学生可以方便地查看自己的剩余课时，并进行续费操作。

人工记录 ：

在一些情况下，机构可能仍然采用人工记录的方式，通过文档表格统计课时消耗。

电子表格软件 ：

使用Excel等电子表格软件记录课程、教师、学员及对应的课时数。通过公式计算总课时和剩余课时。

二维码签到 ：

学员通过手机扫描二维码签到，系统自动记录上课时间和时长。

班级和课程管理 ：

管理系统支持对班级学员的考勤、排课、课时以及作业进行管理，方便机构对课程进行管理。

信息同步与推送 ：

通过与微信客户端关联，系统可以实时推送上课提醒、考勤/扣费通知等信息，确保信息的及时更新。

实时计费功能 ：

部分系统实现了实时计费功能，能够精准对应到每个学生、每堂课，自动记录和统计课程消耗费用。

财务管理模块 ：

学员管理系统中的财务管理模块有明细的交费记录和课时汇总，查询学员充值总课时、消耗课时、剩余总课时等信息。学员通过考勤后，系统自动扣除对应课时。

在线培训平台 ：

教师登录培训平台，进入课程页面，填写必要信息如学习时间和内容。上传证明材料，如学习证书或笔记，确认信息无误后提交。审核通过后，学时记录会被记录在个人培训档案中。

手动记录 ：

对于小规模培训机构，可能采用人工记录的方式，使用文档表格进行统计。

灵活调整 ：

根据培训内容的复杂性和学生的学习进度，灵活调整课时长度和数量。

这些方法各有优缺点，培训机构可以根据自身规模和需求选择合适的方法进行课时记录和管理。使用管理系统和自动化工具可以提高工作效率，减少人工错误，而人工记录和电子表格软件则适用于小规模机构或需要灵活调整的情况。