在广西选择函授本科学校时，可以考虑以下几所院校：

广西大学 ：广西大学是教育部与广西壮族自治区人民政府合建高校，国家“双一流”建设高校，入选多项国家重点发展项目。该校函授教育经验丰富，拥有丰富的教学资源。

桂林电子科技大学 ：桂林电子科技大学是广西著名的理工类高校，函授本科教育质量和专业设置均较高。

广西科技大学 ：广西科技大学是一所综合性高校，函授本科教育具备一定的实力，专业选择广泛。

广西民族大学 ：广西民族大学是广西壮族自治区重点支持的民族大学，函授本科教育涵盖多个学科。

广西师范大学 ：广西师范大学是广西壮族自治区重点支持的师范大学，函授本科教育特别是师范类专业具有很高的教学质量。

广西中医药大学 ：广西中医药大学是中医药类高校，函授本科教育在中医药领域具有专业优势。

桂林理工大学 ：桂林理工大学在建筑类专业方面有较强实力，也是函授本科的不错选择。

广西开放大学 ：广西开放大学的前身是广西广播电视大学，2020年12月更名为广西开放大学，也是函授本科的可选院校之一。

建议

专业选择 ：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，如师范类、医学类、建筑类、电子类等。

师资力量 ：了解各院校的师资力量，选择有丰富教学经验的学校。

学费 ：了解各院校的学费情况，选择经济负担合理的学校。

教学资源 ：考察各院校的教学资源，如图书馆、实验室、实习基地等。

综合考虑以上因素，广西大学、桂林电子科技大学、广西科技大学、广西民族大学、广西师范大学和广西中医药大学都是不错的选择。具体选择哪一所院校，建议进一步了解各院校的详细情况，包括招生简章、课程设置、师资力量等。