考研生化做笔记的方法可以参考以下步骤和技巧：

预习和复习 ：

看课本 ：预习时先快速浏览一遍，课后再从头至尾连续看一遍，边看边理解，形成知识框架。

上课听讲 ：注意听讲前后的关联，尤其是老师强调的PPT上的知识点，课后针对不理解的知识点看网课，梳理知识脉络。

重点内容总结 ：

总结重难点 ：在看教材的同时，总结每一章的重难点及重要知识点，并按照章节顺序建构核心知识框架。

归纳要点及注意事项 ：归纳易忘点、易错点及注意事项，指导复习侧重点，避免盲目复习。

笔记形式 ：

简化内容 ：生化重点在物质的代谢过程，建议简化成代谢图，重点掌握并反复默写关键酶、关键步骤及重点产物，简单了解结构式特点。

思维导图 ：每个章节讲完之后，写一张思维导图，清晰展示这章讲解的知识，便于重新翻阅和理解。

总结性图表 ：例如，画一个骨骼图来总结骨骼相关的骨折知识点，或者画一个胃十二指肠的生理、内外科知识点的示意图。

助记性图表 ：将胃十二指肠的生理、内外科知识点标在同一个图上，或者用图表示基因表达调控、DNA与RNA的合成等复杂过程。

小图助记 ：例如，在笔记中画一些小型的示意图，帮助记忆序列的位置、名称和别称，以及不同因子、酶、蛋白、元件的作用部位。

疾病流程图 ：针对每个疾病，画出其病因、病理、临床表现、诊断与鉴别诊断、治疗原则及预后的流程图。

对比表格 ：对于相似疾病的鉴别诊断，或者某一疾病的不同类型，可以用表格进行区分，使记忆更加直观和易于理解。

文字笔记 ：

总结性文字 ：在笔记中总结每章的重难点和重要知识点，边看书边补充，使用不同颜色的笔进行区分，以便于后续复习。

易错点归纳 ：归纳易忘点和易错点，例如氨基酸合成过程中的关键步骤和常见错误，帮助指导复习侧重点。

解读经典课后习题 ：

做题是生物化学学习的重要部分，尤其是经典课后习题。通过做习题并结合教材和答案解析进行详细解读，可以巩固知识点，提高解题能力。

记忆方法 ：

联想记忆 ：利用联想记忆法，将知识点与已知的事物或场景联系起来，帮助记忆。

故事串联 ：将知识点串联成故事，让知识点在记忆中形成连贯的序列。

图文结合 ：

在笔记中加入图表、示意图等，可以帮助理解和记忆复杂的概念和过程，使笔记更加生动和易于理解。

分层次记忆 ：

对于一些复杂的概念或过程，可以分层次进行记忆，例如酶的竞争性抑制作用，可以按照“竞争的条件、发展、结果”来分层次记忆。

通过以上方法，可以有效地整理和记录生化考研的笔记，提高复习效率，确保对知识点的全面理解和掌握。