在安阳学习厨师，以下几所学校较为知名且评价较高：

安阳职业技术学院 ：

专业 ：酒店管理系

特点 ：课程设置全面，实践教学环节丰富，与众多知名酒店有合作关系，提供实习和就业机会。

安阳师范学院 ：

专业 ：酒店管理专业

特点 ：教学设施一流，专业课程设置科学，实践教学环节充分，毕业生就业情况良好，提供各种实习和就业机会。

中原职业技能学校 ：

特色 ：提供中式和西式烹饪培训，注重实操和机械化程度较高的制作技术，提供技师和高级技师资格证书。

新纪元烹饪学校 ：

特色 ：以中式面点见长，强调文化内涵和独特口感，提供技师和高级技师资格证书。

食为先蜂大厨学校 ：

特色 ：专注于中式面点，历史悠久，色香味俱佳，提供中式烹调师职业资格证书。

安阳文化宫专业厨师培训学校 ：

特色 ：位于文化宫对面，有学生反馈教学效果不错。

安阳市悠悠香职业培训学校 ：

特色 ：硬件设备设施齐全，环境优雅舒适，汇集了国内多名高级中式面点师、中式烹调师、西式面点师，主要培训中式烹调、中式面点、西式面点、家政服务员、小吃制作等。

新东方烹饪学校 ：

特色 ：提供系统、全面的烹饪技能培训，教学质量高，认证体系完善，深受学员好评。

安阳市平原职业培训学校 ：

特色 ：办学较早、规模较大，培训学员众多，就业率高达90%以上，学员遍布全市各大酒店，部分学员还出国任厨。

安阳市正业厨师学校 ：

特色 ：提供专业的厨师培训服务，教学设备齐全，师资力量雄厚。

安阳中等烹饪学校 ：

特色 ：提供中等烹饪教育，教学质量和就业率较高。

安阳市旅游中等专科职业学校 ：

特色 ：提供厨师专业，位于文化宫路南。

这些学校各有特色，建议根据个人兴趣、培训目标和就业需求选择合适的学校。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解教学环境和设施，以便做出更明智的选择。