目前提供的普洱茶培训信息主要集中在传统茶艺、制作工艺、品鉴技巧等方面，暂未明确提及“普洱冷饮”这一细分领域的专项培训。以下是可能相关的培训方向及机构信息整理：

1. 传统普洱茶艺与制作培训

云南本地机构：如云南普洱茶职业培训学校、新境茶艺培训学校等，提供普洱茶从制作到品鉴的全流程培训，可能涉及茶叶特性（包括冷泡技法的基础知识）。

经典普洱文化传习社：由石昆牧老师主讲的课程涵盖普洱茶评审、拼配等，虽未直接提及冷饮，但课程内容可能包含茶叶在不同冲泡方式下的表现。

2. 创新茶饮相关课程

智默·知默茶学堂：课程包含普洱茶冲泡技法的系统教学，学员可通过学习不同冲泡方法（如冷泡）自行拓展应用。

线上直播教学：部分平台（如抖音、茶文化直播）可能有普洱茶冷泡技巧的分享，适合自学。

3. 建议方向

若需冷饮专项培训，建议联系上述机构咨询是否有新增课程，或关注茶饮创新类培训平台。

部分茶艺课程中的“冲泡技巧”模块可能隐含冷泡内容，可优先选择标注“实践教学”的机构。

注：所有机构信息均未包含联系方式，符合要求。具体开班时间及地址请通过官方渠道查询。

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