桂林有以下小吃培训机构可供选择（不含联系方式）：

桂林南方技术学校

提供桂林米粉卤水、烧烤等培训，学完后发放劳动局等级操作证。地址位于桂林市榕荫路口（解放西路桂林中学对面）。

桂林职业技能培训中心

提供政府补贴的免费技能培训，包括桂林米粉班、恭城油茶技艺班等。培训对象需符合农村/城镇户口等条件。

桂林利民职业培训学校

涵盖中式面点、桂林米粉等课程。

广西商业高级技工学校

国家级重点职业学校，提供烹饪、面点等专业技能培训，地址在桂林市九华路18号。

桂林小吃培训机构

专注特色小吃、早点面点培训，如桂林米粉、螺蛳粉等。

卤王米粉培训中心

位于桂林市象山区火车南站新桂大酒店附近，教授卤水及米粉制作技术。

桂林食尚风熟食技术培训

提供绿色健康的熟食培训，创始人曾走访全国开发特色课程。

志飞翔教育/老桂林米粉培训

本地老牌机构，教授传统桂林米粉技艺。

建议：

优先选择有政府资质或口碑较好的机构（如南方技术学校、职业技能培训中心）。

部分机构需满足特定条件（如农村户口）才能享受免费培训。

可实地考察教学环境和学员反馈。

如需更详细的开课时间或地址，建议直接通过官方渠道查询。

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