根据搜索结果，广东省内提供开船培训的机构及地点如下：

一、广州地区

广州航海高等专科学院

位于广州黄埔区文船生活区，提供普通船员培训（约5个月），费用约2万元。

特色：广东省重点建设院校，直属广东省教育厅领导，可考取普通船员适任证书。

广州海运技工学校

成立于1986年，省部级重点技工学校，提供中等职业技术教育，含船舶驾驶、轮机管理等课程。

广州金桥管理干部学院

前身为广州海员学校，成立于1993年，提供船员适任培训（如船长、大副等），兼具高等教育与船员培训功能。

南沙游艇会航海培训中心

位于广州市南沙区，与广东省广远职业技术学校合作，提供“海上一等”“内河一等”等游艇驾驶培训。

二、深圳地区

深圳市海洋航行培训中心

由深圳市海事局指定，开展客船船员培训，具体课程及费用需咨询。

三、其他城市

佛山、汕头、惠州

搜索结果提到这些城市有相关培训机构，但未提供具体名称和地址，建议通过当地海事局或职业培训部门进一步查询。

四、注意事项

培训资质

部分机构需通过省级海事局或行业主管部门认证，建议提前确认。

费用与周期

普通船员培训费用约2万元，周期5个月；游艇驾驶培训费用较高且周期较长。

考试要求

培训后需通过理论考试（机考）和实践考试，成绩合格后方可发证。

建议根据需求选择机构，并提前联系确认课程安排及报名材料要求。