西安有以下几家知名的小吃技术培训机构，供您参考：

西安食尚香小吃培训学校

特点：专注于特色小吃培训，提供肉夹馍、凉皮、biangbiang面等陕西特色小吃的制作技术，采用小班教学，支持创业指导。

地址：陕西省西安市未央区未央路雅荷花园16楼。

陕西新东方烹饪学校

特点：正规院校，课程涵盖西北特色小吃（如饸饹、羊肉泡馍），注重实践操作，提供职教升学和就业服务。

地址：可通过官方微信号（sxxdf2011）咨询具体校区。

西安煌旗小吃培训学校

特点：综合性餐饮管理机构，提供中餐、冷饮、小吃培训，课程包含奥尔良烤翅等热门项目。

地址：西安市未央太华北路304号大明宫铁路小区综合楼2楼。

西安新纪元烹饪技工学校

特点：专项培训夜市摆摊小吃（如烧烤、卤菜），提供免费食材练习和创业支持。

西安品诺餐饮培训

特点：师资雄厚，提供试听服务，侧重西安地方小吃研究与创新。

建议：

若想学习传统陕西小吃（如肉夹馍、凉皮），优先选择食尚香或新东方。

若计划摆摊创业，可考虑新纪元的夜市专项课程。

实地考察或试听课程后再做决定，注意核实机构资质。

更多机构地址和课程详情可参考原文链接。

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