根据搜索结果，武义县提供烹饪培训的机构及信息如下：

一、官方职业技能培训机构

武义职业技术学校

地址 ：双路亭黄柏泉（校本部）/庆同路18号（江山校区）

规模 ：占地面积104亩，建筑面积28717平方米，设有烹饪工场等专业实训场所

课程 ：包括中式烹饪、西式烹饪、烘焙、食品雕刻等13个专业方向，年培训规模超1000人

特色 ：与金华职业技术学院联合办学，推行“3+2”人才培养模式，致力于创建省一级重点职校

武义县烹饪培训机构

地址 ：武义茶城（秋滨街道社塘路18弄16号）

课程 ：中式快餐、西式快餐、轻食简餐、烘焙、面点制作等，采用1500元/门课的收费标准

规模 ：年培训人数约200-300人，由旅委、人力社保局联合举办

二、其他相关机构

金华开放大学（浙江商贸学校） ：提供中餐/西餐烹饪工艺等课程，拥有现代化实训设施

兰溪市职业中等专业学校 ：国家级重点职校，可学习传统烹饪与现代餐饮管理

三、注意事项

实践机会 ：职校注重“订单式”培养，与多家企业合作，提供实习岗位

认证与就业 ：部分机构提供中式烹调高级工等职业资格证书，培训后推荐就业

选择建议 ：若需系统学习可优先考虑职校；若倾向性价比更高的短期培训，可选择烹饪培训机构

建议根据学习目标（如考证、就业或升学）选择合适机构，并提前咨询课程内容、师资及就业推荐情况。