根据检索结果，北京有以下几家提供枣糕制作培训的机构：
翰香原名吃培训中心
提供老北京五道口枣糕培训，主打技术教学，学员可本地采购原料降低成本，支持自主开店创业。
培训内容包括配方、设备操作（如烘箱、搅拌机）、开店指导（选址、宣传等）。
学费约1000元，一对一教学，包教包会。
北京鑫顺小吃培训中心
位于东城区东直门，提供金丝枣糕培训，学费1200元（含材料费），学习周期4天左右。
课程涵盖选料、面浆调制、烤制方法等，无时间限制，学会为止。
其他推荐
郑州翰香原食品公司（需异地学习）也提供枣糕技术培训，但北京本地可选择上述机构更便捷。
建议：若追求正宗五道口枣糕技术，优先联系翰香原；若需短期速成，可咨询鑫顺小吃培训。具体地址和联系方式需通过机构官网或电话进一步确认。
: 老北京五道口枣糕培训 - 翰香原
: 五道口枣糕王技术教学 - 翰香原: 金丝枣糕培训 - 北京鑫顺小吃培训中心: 五道口枣糕王制作技术 - 翰香原本内容为deepseek结合互联网资源生成，仅供参考！具体情况以真实政策为准。
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本文概览：根据检索结果，北京有以下几家提供枣糕制作培训的机构：翰香原名吃培训中心 提供老北京五道口枣糕培训，主打技术教学，学员可本地采购原料降低成本，支持自主开店创业。 培训内容包括配方、设备操作（如烘箱、搅拌机）、开店指导（选址、宣传等）。