根据搜索结果，大连有以下小吃类培训学校可供选择，供参考：

一、综合类烹饪培训学校

大连新东方烹饪学校

地址：大连市开发区双D港数字三路28号

特色：提供小吃培训、创业指导及实操课程，师资经验丰富，采用小班教学模式。

食尚香小吃培训学校

地址：中山区海军广场附近（具体分校需通过官网或电话确认）

特色：专注于小吃技术研发与连锁服务，课程涵盖烤冷面、烤鱼、砂锅粥等多种小吃制作。

二、专业面点与小吃专项培训

大连面点培训班

地址：中山区海军广场附近

课程：面点制作技术，适合想学习传统面食或特色面点的学员。

大连市烹饪协会培训中心

地址：未明确标注，但可通过协会名称查询

课程：涵盖中式烹饪、西式烹饪及面点制作，适合不同层次学员。

三、其他推荐机构

爱玛烘焙职业技能培训学校 ：以中西面点培训见长，适合想系统学习烘焙技术的学员。

大连市公共实训基地 ：提供中式烹饪、西餐制作等课程，可安排实习岗位。

四、注意事项

确认课程内容与资质 ：优先选择标注了具体课程大纲和师资信息的机构，避免仅凭名称判断。

实地考察 ：若条件允许，建议实地参观教学环境，了解设备设施情况。

核实地址与联系方式 ：部分机构可能设有多个分校，需通过官方渠道确认具体地址及联系方式。

以上推荐综合了多个信息来源，具体选择可根据个人需求和预算决定。