以下是国内多个城市提供手工烘焙培训的机构及课程信息，供您参考选择：

一、按城市推荐

杭州

Baking&Center久sir烘焙工作室

课程：10天全品类综合课程（法式/意式/德式/日式等七大面包体系，含80+款热门产品）

特色：酒店主厨授课、终身售后支持、供应链资源对接

费用：7800元（定金2000元）

地址：杭州市西湖区西溪新座2幢

广州

云尚创意烘焙培训

课程：15-20天全能班（涵盖曲奇、蛋糕、甜品台、法式西点等22类技术）

特色：小班制（1-4人）、创业指导、成品可带走

地址：广州市（具体地址需咨询）

上海

味尚国际烘焙培训

课程：面点、蛋糕、甜品、咖啡等综合课程

特色：小班授课、个性化教学计划

地址：上海市（需电话咨询）

苏州

糖王学院（SK糖王周毅团队）

课程：翻糖、拉糖、韩式裱花等高端工艺培训

特色：国际比赛冠军师资、就业资源丰富

地址：苏州市吴江区亨通数云网智产业园

西安

新东方烹饪学校

课程：传统烘焙至创意甜品全体系

特色：老牌机构、设施先进

西安烘焙艺术学校

特色：艺术与技艺结合，定期举办展览

二、全国知名机构（综合排名）

王森咖啡西点学院（苏州）

法国蓝带国际学院（上海/巴黎）

欧米奇西点西餐学院（多城市分校）

刘清西点培训学校（广州）

建议

零基础/爱好者：选择小班制、实操强的课程（如云尚创意或久sir工作室）。

创业需求：优先考虑提供开店指导的机构（如味尚国际）。

高端进阶：推荐糖王学院的法式工艺课程。

如需具体联系方式或试听安排，可告知您所在城市，我将进一步筛选推荐！

本内容为deepseek结合互联网资源生成，仅供参考！具体情况以真实政策为准。