厦门有以下几家小吃培训机构供您参考：

厦门威辰特色小吃培训基地

地址：福建省厦门市湖里区台湾街金中华商厦

特色：中国烹饪协会会员单位，专业从事传统小吃、风味小吃等培训。

厦门食为先小吃培训学校

地址：福建省厦门市湖里区湖里大道151号2楼（火炬园地铁站1号口200米）

特色：提供小吃技术实训、餐饮创业咨询等服务。

厦门新东方烹饪学校

特色：提供多种特色小吃培训班，如早餐、面食、烧烤等，采用“理论+实践”教学模式。

厦门食货君小吃培训

地址：福建省厦门市湖里区马垅社195号

特色：小班实战教学，提供技术培训及创业指导。

厦门华南职业培训学校

地址：福建省厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦

特色：省厅直属4A级示范校，专注于厨师及小吃培训。

厦门兴龙昌业餐饮管理有限公司

地址：福建省厦门市思明区厦禾路1118号假日商场

特色：提供技术培训及创业指导。

美味学院餐饮小吃培训中心

地址：福建省厦门市湖里区湖里大道22号。

旺食丰小吃培训学校

地址：福建省厦门市同安区大同街道朝元村田中央里57号。

建议您根据自身需求（如课程内容、学费、地理位置等）进一步联系机构或实地考察。如需更多信息，可参考相关机构的官网或直接拨打电话咨询。

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