根据搜索结果，云南省昆明市有以下提供汉堡炸鸡培训的机构可供选择，供您参考：

一、昆明市主要培训机构

昆明厨博士餐饮培训

地址 ：北辰1.05km处摩玛大厦2期D座3304

特色 ：专注炸鸡技术培训，师资经验丰富，环境舒适，适合创业或就业。

昆明豪大大鸡排

地址 ：盘龙校区，北京路668号摩玛大厦D座3304

特色 ：连锁品牌授权培训，教授标准炸鸡工艺，适合连锁经营。

食尚香炸鸡汉堡培训

地址 ：盘龙校区

特色 ：20年以上经验教师授课，课程涵盖原料选购、腌料制作、油炸技巧等，适合创业。

金凌美食

地址 ：盘龙校区

特色 ：提供鸡锁骨、鸡腿等单品培训，包含初加工与保鲜方法，班型灵活（早班、晚班、周末班）。

苏滇餐饮培训

地址 ：盘龙校区

特色 ：理论结合实操，强调手把手教学，费用透明。

飘味香小吃培训

地址 ：云大西路校区

特色 ：综合性餐饮创业基地，传承传统配方与现代技术，适合创业扶持。

二、其他推荐机构

春都餐饮培训学校 ：与烹饪协会合作，课程涵盖炸鸡汉堡及西式餐饮，适合系统学习。

创飞餐饮培训中心 ：提供连锁品牌技术培训，强调零风险低成本经营，适合流动经营。

三、选择建议

明确需求 ：创业优先考虑食尚香、金凌美食等提供创业支持课程的机构；就业或短期学习可考虑厨博士、豪大大等连锁品牌培训。2. 实地考察 ：优先选择提供试听课程的机构，现场了解师资、设备等条件。3. 预算规划 ：部分机构费用未明确标注，建议通过电话咨询或实地了解收费明细。

以上信息综合自多个低至中等权威性来源，具体课程内容、费用及师资情况需进一步确认。