根据检索结果，西安有以下几家小吃培训机构供您参考：
陕西新纪元餐饮
好评率：100%
特色：短期创业班，设施齐全，师资一流。
网址：
西安嘉诺餐饮小吃培训
好评率：100%
特色：专注于陕西特色小吃培训，提供技术加盟和上门指导。
网址：
西安食尚香小吃培训学校
特色：全国连锁品牌，课程涵盖多种小吃技术，提供开店指导。
网址：
西安新纪元烹饪技工学校
特色：半军事化管理，注重实践与综合素质培养。
详情可参考：
西安美味特色美食培训学校
特色：专注特色小吃短期培训，提供创就业机会。
详情可参考：
西安典秦小吃培训中心
地址：西安市未央区凤城二路市图书馆地铁C口
西安秦创小吃培训学校
特色：包教包会，包吃包住，提供开店指导。
地址：西安市未央区
西安大品餐饮培训
特色：专注于陕西特色美食技术研发与推广。
地址：西安市未央区
如果您有具体的小吃种类需求（如肉夹馍、米皮、胡辣汤等），可以参考中的专项培训机构。建议根据课程内容、师资力量及地理位置选择适合的机构。需要进一步信息可随时告知！
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本文概览：根据检索结果，西安有以下几家小吃培训机构供您参考：陕西新纪元餐饮 好评率：100% 特色：短期创业班，设施齐全，师资一流。 网址： 西安嘉诺餐饮小吃培训 好评率：100% 特色：专注于陕西特色小吃培训，提供技术加盟和上门指导。