职高和普高的区别主要体现在以下几个方面：

教育名称 ：

普高：普通高级中学的简称，上接初中，下启大学，一般为三年制。

职高：职业高级中学或高级职业中学的简称，大部分由普通中学改建而成，学制基本以3年为主。

入学门槛 ：

普高：对中考分数有较高要求，分数达标才能入学。

职高：对中考分数要求相对较低，只要学生参加过中考填报高职志愿基本上都可以入学。

学费和资助政策 ：

普高：需要按规定缴纳学费，学费比职高要高。国家为普高学生提供免除学杂费和助学金等资助政策。

职高：学费全免，家庭经济困难学生还可享受国家助学金和国家奖学金等资助政策。

授课内容 ：

普高：授课内容包括语文、数学、外语、政治、历史、地理、物理、化学、生物等文化课程。

职高：授课内容除了文化课程外，更注重专业课程的学习，例如机械、电子、美容美发等专业课程。

培养目标 ：

普高：以培养可进一步在大学深造的学生为主。

职高：以培养具有一定职业技能的应用型人才为主。

升学渠道 ：

普高：毕业生可以参加普通高等学校招生全国统一考试（高考）继续升学。

职高：毕业生可以参加对口高考或高职单招等途径继续升学。

就业前景 ：

普高：毕业生通常会选择参加高考，进入大学继续学习，就业方向相对模糊。

职高：毕业生专业性强，可塑性强，就业方向明确，通常在专业技能方面比普高学生更有优势。

社会认可程度 ：

普高：社会认可程度高，通常被认为是更正规的教育途径。

职高：社会认可程度相对较低，但近年来国家大力提倡职业高中和职业型大学，社会地位逐渐提高。

综上所述，职高和普高在教育名称、入学门槛、学费和资助政策、授课内容、培养目标、升学渠道、就业前景以及社会认可程度等方面存在明显差异。选择哪种类型的高中教育，应根据学生的兴趣、职业规划以及家庭经济情况等因素综合考虑。