根据检索结果，北京有以下几家提供烤鱼培训的机构，您可以根据自己的需求选择合适的机构：

北京品味轩餐饮管理有限公司

培训内容：香辣烤鱼、豆豉烤鱼、麻辣烤鱼、酱香烤鱼、酸菜烤鱼、鱼香烤鱼、泡椒烤鱼、藤椒烤鱼等口味。

培训时间：2-8天，随到随学，学会为止。

培训优势：一对一教学，提供食宿，后期技术支持。

地址：北京朝阳区小红门城环城创意园。

联系方式：可咨询王老师（有优惠）。

禾義轩（食品商务网）

培训内容：多种口味的烤鱼技术。

培训时间：3-8天，随到随学。

地址：北京朝阳区小红门城环城创意园。

联系方式：可咨询王老师。

北京新东方烹饪学校

培训内容：酸辣炭烧烤鱼、泡椒炭烧烤鱼等。

班型：早班、晚班、周末班。

地址：朝阳校区、大兴校区。

费用：需参考学校最新公告。

麻辣酷派国际餐饮管理有限公司

培训内容：巫山烤鱼、万州烤鱼、诸葛烤鱼等多种做法。

特色：结合多种烤鱼技术，适合创业者和餐饮企业。

地址：北京（具体地址需咨询）。

北京烤鱼大师培训班/北京烤鱼之家培训中心/北京烤鱼学院

培训内容：系统全面的烤鱼技术，包括选材、调味、烹饪技巧等。

费用：2000-8000元不等（具体根据课程时长和内容）。

建议：

如果您希望快速学习并创业，推荐北京品味轩餐饮管理有限公司或禾義轩，它们提供一对一教学和后期支持。

如果您偏好正规学校，可以选择北京新东方烹饪学校。

如需了解更多或预约试听，建议直接联系上述机构。

希望对您有帮助！

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