根据搜索结果，河南省内考研相对容易且学术声誉较好的公办大学可归纳如下，分学科领域综合推荐：

一、综合类与重点建设高校

郑州大学

河南省唯一211工程重点建设高校，综合实力强，考研难度适中。医学院、工程学院等专业考研氛围浓厚，适合多领域考生。

优势：省内排名第一，保送比例较高，奖学金覆盖全面。

河南大学

非211但双一流建设高校，学科门类齐全，师资力量雄厚。考研竞争激烈但录取门槛较低，初试不压分且复试公平。

特色：文科、理科均表现优秀，保送名额多，适合综合性学科考生。

河南师范大学

师范教育领域权威，考研率居河南省内前列。教育学、心理学等专业优势明显，适合教育行业从业者。

二、理工科特色院校

河南工业大学

工科实力突出，覆盖机械、材料、管理学等多领域硕士点。调剂政策友好，适合工科考生。

河南科技大学

理工科王牌专业（如机械、车辆工程）实力强劲，同时涵盖医科、文科等。不公布报录比，对专科生友好。

华北水利水电大学

水利特色鲜明，研究生录取政策宽松，适合水利、工程类考生。

三、医学类院校

新乡医学院

河南省内医学专业知名，临床医学、药学等方向录取门槛较低，省内县级医院认可度高。

四、其他推荐院校

河南中医药大学 ：中医药领域优势明显，科研资源丰富。

信阳师范学院/中原工学院 ：考研竞争压力较小，适合基础学科考生。

河南财经政法大学 ：财经、政法专业特色鲜明，适合经济、法律方向考生。

五、选择建议

目标为211/双一流 ：优先考虑郑州大学、河南大学。

倾向师范类 ：河南师范大学是最佳选择。

工科/医学方向 ：推荐河南工业大学、新乡医学院。

跨考或保送 ：关注河南科技学院、信阳师范学院等调剂机会。

建议考生结合自身专业兴趣和职业规划，参考院校排名、学科优势及招生政策综合决策。