根据搜索结果，合肥地区提供营养粥培训的机构主要有以下几家，供参考：

一、专业粥类培训学校

蜀湘情缘小吃培训学校

地址 ：合肥市瑶海区胜利路旁兴业银行5楼

特色 ：专注小吃与粥类培训，课程涵盖原材料选择、熬粥技巧等，适合零基础学习者。

新东方美味学院

地址 ：合肥市瑶海区北一环中星城

特色 ：提供正宗营养粥培训，课程包含实操学习，品类多样，适合系统学习。

二、综合类烹饪学校

安徽徽湘情缘美食培训学校

地址 ：合肥市瑶海区（瑶海、蜀湘情缘小吃培训学校同址）

特色 ：除粥类培训外，还涉及西点、咖啡饮品等综合烹饪课程，适合多领域学习。

食尚香餐饮学校

地址 ：合肥市（具体地址未明确）

特色 ：专注于冰粥制作及早餐店经营技巧，适合想创业或提升技能者。

三、其他推荐机构

勤盛源小吃培训学校 ：位于合肥市天河校区，提供早班、晚班及周末班，费用透明。

金凌餐饮教育集团 ：支持面授、小班及走读模式，课程涵盖粥类制作与餐饮管理。

四、注意事项

课程内容 ：建议提前咨询机构，确认是否包含食材采购、设备使用等实操内容。

师资资质 ：优先选择有正规办学资质的机构，避免非正规培训。

实地考察 ：部分机构位于商业区，建议实地确认教学环境及设备条件。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过电话或实地考察后选择适合的培训机构。