根据搜索结果，广西桂林米粉培训机构的推荐如下，综合多个信息源整理如下：

一、主流推荐机构

老桂林米粉培训中心

地址 ：叠彩区站前路金河国际4单元801号

特点 ：桂林米粉老字号，提供传统工艺培训，适合希望传承手艺的学员。

卤王米粉培训中心

地址 ：象山区火车南站新桂大酒店附近（彩商贸城店）

特点 ：以低廉学费和实战经验著称，适合预算有限或希望快速掌握要领的学员。

桂林自强职业培训学校临桂校区

地址 ：临桂区

特点 ：提供补贴性技能培训课程，适合本地学员及返乡创业人员。

二、其他选择参考

莫氏米粉培训中心 ：象山区崇信路13号，传统工艺与现代教学结合。

资源县专项培训 ：河口瑶族乡葱坪村，由政府联合举办，针对脱贫人口就业技能提升。

三、选择建议

按区域选择 ：

桂林市区优先考虑老桂林米粉培训中心或卤王米粉培训中心；

资源县或河口瑶族乡可参加政府主办的培训班。

重点关注 ：

理论与实操并重的机构（如卤王米粉培训中心）；

提供补贴或创业支持的机构（如自强职业培训学校临桂校区）。

实地考察 ：

优先选择交通便利、靠近市场的机构，便于食材采购和后续创业。

注：以上推荐综合了多个来源，具体选择可根据个人需求、预算及地理位置调整。